Les aliments surgelés : un impact environnemental à considérer ?
EN BREF Les aliments surgelés sont prisés pour leur praticité et longue conservation.
Quand le thermomètre s'affole, ce sont souvent les mêmes qui trinquent : écoles mal isolées, personnes âgées, travailleurs en extérieur. Cette rubrique regarde l'environnement par ce bout-là, celui des gestes et des aménagements qui protègent vraiment, dans une cour d'école comme dans une rue trop minérale. On y parle d'écologie telle qu'elle se vit au quotidien, pas seulement dans les sommets.
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